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ミシュラン二ッ星 懐石料理 心斎橋 もめん

2009/11/04 21:18

 

  先日、1か月程予約を待ってやっと行って参りました

 

心斎橋にありますもめん

 

ミシュラン大阪・京都でなんと二ッ星をとった懐石料理のお店です。

 

 

 

 

周防町から少し歩き、細い路地へと入っていきます。
少し分かりにくいので見つけたーと喜ぶW子



カウンター9席程のみのこじんまりとした感じですが、和の雰囲気を感じられる素敵な店内です。

 

 

       伊勢海老の林檎酢がけ

 

 ほんのりとした林檎の甘さに伊勢海老のお味を壊さない丁度良い酸味です。

 

 

 

 


松茸の握り寿司
『美味しそー』とつい言ったW子に気さくなご主人は『そんな美味しないで』


山葵と柚子の風味がたまらなく美味しい。

                   
 

 

 

 

 

 

 

 貝柱の新丈

 器がとても綺麗で感動しました。一風変わったお出汁のお味です。
お昆布のまったりとした優しい風味がほんっとに美味しい。

 

 

 

クエのお造り

酢橘を搾り、もみじおろしを巻いてポン酢でさっぱりといただきます。

このように酢橘を切るとすごく搾り易いです。お勉強になります。
 

 

 


とう葉焼き

下には良い感じに焦げ目が付いた長芋が。ホクホクとしています。


こちら本日のW子的ナンバー1。眠りにつくまで美味しかったと呟いておりました(笑)



稲庭うどん     

         

こちらは鰹だしのきいた冷たくってサラッといけちゃうコシのあるおうどんです。

 

 

 

               

 焼き魚定食
最後はいつも定食で閉められるそうで、本日は焼き魚定食。


普段おうちでは玄米しかいただかないので、たまに焚き立ての白米をいただくと美味しいものですね。


お味噌汁には少し山椒のアクセントがあって美味しかったです。




洋ナシ

            

デザートの洋ナシも最後まで満足いく程、冷えていて美味しかったです。
 

               

 

 

 

W子おススメ度

☆☆☆☆.8


 

美味しい~とばかりコメントしておりますが、美味しいとばかり言ってしまう程本当に美味しかったのです!!!
 

大阪にもまだこんなに美味しいお店があったのですね☆

年内の予約が埋まっているのも分かります。


こんなにも流行っているのに、とても気さくでおもしろいご主人のキャラが良かったです♪


もめん


大阪府中央区心斎橋筋2-1-3

 

06-6211-2793

定休日 日曜日


ランチ営業なし・駐車場無し


予算:夜コースのみ 12000円~(クレジットカード利用不可)

 

 

 

 

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W子の宇宙級胃袋

2009/10/28 22:22

 

こんばんは

 

前回で紹介しましたニューヨークのWALDORF ASTORIA HOTEL でいただくNY一ラグジュアリーなサンデーブランチ

にてW子がいただいたお料理を大公開しちゃいます(笑)

 

100%のオレンジジュースはやはり美味しいです

 

 

サラダ、サーモン、牡蠣や海老

シーフードはどれも新鮮で本当に美味しいです!!!

 

クリエイトしたお野菜たっぷりオムレツです。

グリル野菜とウインナーもいただきました

 

 

まだ食べます(笑)

どうしても食べたかったフレンチトーストやキッシュ、キャビアやトリュフ入りサラダをいただきます。

 

本当にラグジュアリー

 

 

こちらも目の前で焼いてくれます。

クレープは普段あまり好きじゃないケド、たまにこうやって焼き立てをいただくのもイイですね

 

 

W子のデザートプレート

一番美味しかったのはクロワッサンプティング

クロワッサンのサックリ感と程良い甘さのカスタードにチョコチップのアクセントがたまりません

 

 

本当に全ていただきました(笑)

美味しかったです

 

 

Peacock Alley


WALDORF ASTORIA HOTEL 


301 Park Avenue New York


(212) 872-1275

 

 

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ニューヨークで1番高級なブランチ

2009/10/12 21:10

 

こんばんは

 

先日NYに行った際に気になる看板を見つけました。

 

The most luxury brunch in NYC

 

ニューヨークで一番ラグジュアリーなブランチとはどんなものなのでしょう???

早速行って参りました

なんとお一人様$125(TipとTaxを入れると)

この不況にも関わらずお席は予約で満席のようです。

 

何がラグジュアリーと言いますと。。。

キャビアやトリュフといった高級食材までが普通に並べられてあります。

 

新鮮なシーフードの種類がとても豊富です

サーモンは約6種類、牡蠣や蟹まで全てが美味しそう。

 

 

美味しそうなパンもたくさん、もちろんオムレツもクリエイトできます。

 

女性にとって気になるのはデザートコーナー♪

これだけではございません。

 

ホテルの美味しそうなケーキがたくさん綺麗に並んでおります。

 

 

卵料理やグリル野菜、アメリカンなお料理はもちろん、点心までお食事の種類も豊富過ぎて迷ってしまうほどです。

 

たしかにNYで一番ラグジュアリーかもしれない。。。

と思いつつW子はいただきます。

 

次回の記事で食べた感想をアップしたいと思います

W子の胃袋のすごさを楽しみにしておいて下さい(笑)

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西天満 お鮨 嘉瑞

2009/10/01 14:33

 

 

こんにちは

 

弁護士事務所がたくさん立ち並ぶ西天満に一軒の美味しいお鮨のお店がございます。

 

辺りにも気になる日本食やフレンチレストランもちらりほらり。

 

 

もう12月まで予約がいっぱいのお店、西天満にある嘉瑞さんで約10カ月ぶりにお鮨をいただいてきました。

 

 

寂しい事に嘉瑞さんは東京に移転されます

 

でも大好きな嘉瑞さんなので応援してます

 

 

張り切りすぎて予約の15分前に到着してしまったので西天満を散策しておりました(笑)

 

 

左:岩手県大船渡の石がけ貝

 

何とも言えない新鮮さを感じさせるコリっとした食感に、W子は感動です。

 

 

右:北海道広尾のイクラと長崎県壱岐のウニ

 

普段イクラとウニは絶対に食べられないW子に革命です

 

嘉瑞さんのイクラは卵のまろやかな味しかしないので美味しい~と言いながらいただきます。

 

 

 

左:北海道広尾のまぐろ

右:トロ

 

嘉瑞さんの鮪はほんっと絶品なのです。

トロなんかまさにお口の中でとろける。。。

 

全然脂っこくないトロにW子は感激。

 

 

 

左:松茸とトロ

なんて贅沢な一品なんでしょう。

 

少し炙ったトロに長野県産の松茸。

 

 

右:北海道かも川のししゃも

 

ぷりっとしたししゃもに美味しいお醤油と嘉瑞さんの赤酢を使ったシャリがまたベストマッチ!!!

 

 

 

左:神奈川県の穴子

 

W子が本当に楽しみにしていた嘉瑞さんの穴子

 

穴子がとろける、、、絶妙な甘さのタレ。

 

ほっぺが落ちそうになります。

 

 

右:穴子とかんぴょう巻き

 

かんぴょうのコリっとした食感がとても気に入りました!!!

また有明海の海苔がすごく美味しいのです。

 

 

 

一通り終えた後に最後におススメを尋ねると、、、

 

チョモランマがおススメです。っとおっしゃるご主人。。。

 

そして横で母が私チョモランマ好きなのでいただきます

 

 

 

チョモランマとは?

 

 

嘉瑞さんとあら揮さん(嘉瑞さんが修行された所)のみで通じる裏メニューのチョモランマとは贅沢な程、鮪をふんだんに使った巻物です。

 

 

トロや漬け鮪が溢れる程入っております。

 

 

 

 

見た目を裏切らない美味しさです。

 

 

 

 

W子おススメ度

☆☆☆☆☆

 

W子が今までいただいたお鮨で一番好きなのが嘉瑞さんのお鮨です。

 

赤酢を使ったシャリがネタの美味しさを更に引き立てられています。

 

 

今回は特にW子が美味しいと思ったものをアップさせていただきました。

 

アメーバブログの方には全て掲載しているのでよかったらご覧下さい

 

 

ワガママ女子大生W子のグルメ日記

 

 

 

嘉瑞大阪府北区西天満四丁目二番七号 昭栄ビル北館一階

    

    06-6361-3800

 

 

 

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お取り寄せ 福井県  伊藤順和堂 芋きんつば

2009/09/19 19:58

 

こんばんは

 

今朝W子ハウスに待ちに待ったお取り寄せの品が到着しました

 

 

秋限定なので毎年のお楽しみなのです

 

 

 

さっそく開けて食べるわよ!!!

 

 

おいしいこのお味~

 

 

程良い甘さのお芋さんのお味がお口の中に広がります。

 

 

お芋本来の甘さを大事にされているのも分かります☆

 

 

皮も分厚すぎず、良い感じなのです!

 

 

 

 

 

W子おススメ度

☆☆☆☆☆

 

 

 

この芋きんつばは冷凍保存をしておいて食べたい時にレンジにかけても美味しくいただけるのでついつい買い込んでしまいます

 

わざわざお取り寄せする甲斐あり!!!だと思います

 

 

ちなみにお値段は10個で1300円です。(送料別)

 

 

 

 

 

伊藤順和堂福井県大野市元町9-21

         0779-66-2125

         定休日 年中無休

         営業時間 7:30~20:00

 

 

 

 

ワガママ女子大生W子のグルメ日記 by amebaはこちらから

 

 

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心斎橋 日本料理 日航ホテル 弁慶

2009/09/16 23:09

 

こんばんは

 

本日のランチはイタリアンをいただきました

 

詳しくはアメブロの方に記載しましたのでご覧ください

ワガママ女子大生W子のグルメ日記

 

 

ランチにイタリアンをいただきましたが、今回は先日いただいた日本料理のランチを紹介したいと思います

 

 

心斎橋日航ホテル内の日本料理弁慶

 

昼食は3500円からの会席料理がございます。

 

W子がいただいたのはセレブランチ4620円の会席。

 

先付 黒胡麻豆腐

ひつこくない胡麻の風味と薬味がマッチします

 

 

中猪口 冷やし味噌とろろ

青海苔がほんのり良いお味出してくれています

 

 

造り 鯛、烏賊胡瓜、生麩

生麩が美味しい~

 

 

焚合 冬瓜、小芋、鮎煮浸し

小芋がほくほく。和食の良さを感じる一品です。

 

 

焼肴 甘鯛油庵焼き

ちょうど良い大きさの甘鯛です。

 

 

合肴 鱧天麩羅

お塩でいただく天麩羅もちょうど良い量です

 

 

酢替り 冷麦

暑い日にはもってこいの一品。

 

天麩羅を食べた事まで忘れさせてくれるほどのさっぱり☆

 

 

 

に白ご飯か十一穀ご飯、赤出汁、香の物

 

 

 

菓子

左:料理長からのサービスでいただいた黒蜜アイス

右:キウイのゼリー

 

デザートはデザートワゴンの中からお好きなだけ選べちゃうシステム

女性には嬉しいですね

 

 

 

W子おススメ度

☆☆☆☆

 

 

ホテルのレストランという事でサービスも行き届いていました。

お料理も美味しかったです♪

デザートも種類豊富なのでW子嬉しい

 

 

 

弁慶日航ホテル大阪 大阪市中央区西心斎橋1丁目3番3号

06-6244-2419

 

定休日 無休

 

ランチ営業、駐車場有り

 

予算:昼 4000円~、夜 20000円~

 

URL: 弁慶HP

 

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六本木 スポーツバー Martial Arts

2009/09/15 14:48

 

こんにちはそろそろ秋モードですネ

 

先日W子が東京に行った際に素敵なBarに行ったので紹介します

 

実はW子21歳なのでBarは初めてだったのです

 

 

六本木にあるMartial Artsというスポーツバー

 

ただのスポーツバーではございません

 

なんと。。。弁護士でもあり格闘家でもある堀鉄平さんがプロデュースのスポーツバー☆

 

W子にとって嬉しかったのはお料理がヘルシーなものばかり

 

 

なんとシェフの方も格闘家☆

 

 

 

左:トマトとアボガドのサラダ

右:豆腐ハンバーグ

  お肉は一切使われていないそう☆さっぱりしていて美味しいー

 

 

 

左:鳥もも肉のトマトソース

  皮も取っていてくれているのでカロリーオフ☆

右:豚軟骨のやわらか煮

  コラーゲンたっぷりで明日のお肌が楽しみですわ。

 

 

左:玄米カレー

  お野菜たっぷりのリ辛カレーがたまりません。

右:玄米のドリア

  トマトソースがさっぱり、チーズがこんがりと焼かれていて美味しい☆

 

 

 

せっかくヘルシーなご飯を食べたのでお飲み物もいただいてみることに

アサイスムージー

 

 

 

 

W子おススメ度

☆☆☆☆

 

お料理一つ一つの丁寧に特徴をシェフの方が説明してくれます♪

ヘルシーでおいしいお食事が充実しているので嬉しい~

 

オーナーの格闘家でもある弁護士の堀さんもいらしていて、お話させていただきました

とてもおもしろく気さくな方でしかもかっこいい

 

 

太りたくない、でも楽しく飲みたいという方におススメです

 

 

 

Martial Arts:東京都 港区 六本木 3-13-10 北麻布ビルディング7階

 
03-6459-2735
 
定休日 日曜日、祝、祭日
営業時間 18:00~5:00 (L.O 4:00 )

 

 

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福島 蕎麦 まき埜

2009/09/09 01:01

 

こんばんは

 

先日新たに行ったおススメのお蕎麦屋さんを紹介します。

 

大阪市福島にあるまき埜

 

シンプルでこじんまりとした入口から美味しそうな雰囲気が。。。

 

 

寄せ豆腐

お塩とお醤油2種類の食べ方を楽しめます♪

W子はお塩の方がお好み

 

 

だし巻き卵

焼き立て熱々を見て思わず『めっちゃ美味しそう!!!』

すると『美味しいよ~』と答えてくれた気さくなおかみさん。

 

 

鯖のお寿司

こちらは売り切れになっちゃうのでお早い目に

 

 

そばがき

出来たてもっちもちのそばがきは山葵醤油でいただくと本当に美味しい!!!

 

 

玄引き蕎麦

期待を裏切らない美味しさです。

お塩とお出汁両方の楽しみ方で

 

 

冷やしすだち蕎麦

 

素晴らしい!!!

ほんっとにおいしい!!!

このすだちのさっぱり感と鰹のお出汁が素晴らしい!!!

 

W子余りにものおいしさに感動しました。

必ずまた来たいと思います

 

 

 

W子おススメ度

☆☆☆☆☆

 

清潔感漂うシンプルな雰囲気でいただく美味しいお蕎麦料理にW子は大満足♪

サイドメニューも充実しています。

何と言ってもおススメはすだち蕎麦!!!

 

 

まき埜:大阪府大阪市福島区福島6-11-13 シャトー西梅田 1F

       06-6453-2828

       定休日 水曜日

       ランチ営業・駐車場なし

 

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西長堀 日本食 伊万邑

2009/08/24 08:20

 

お久しぶりです今回はW子のおススメ知る人ぞ知る日本食のお店を紹介したいと思います。

 

西長堀にある伊万邑というお店。

ちょっとここのお店気になるわ!!!

と足が止まります

 

カウンター8席ほどのこじんまりとした店内に感じの良さそうなご主人がいらっしゃいます☆

 

 

W子が最後に行ったのが6月。

左:お酢のジュレと生姜の絡まり具合は薄味でとてもお上品。 

右:タコの子と万願寺唐辛子 お醤油の感じがたまりません。

 

 

 

左:お椀ものは6月の旬である。上には蓮根とオクラのみじん切りが。食感はしっかりと残っております。
 

 

左:鮎の塩焼き。ご主人が目の前で焼いてくれます。

右:タピオカとジュンサイが合うなんて知りませんでした。おいしい酢の物☆

 

 

左:豚の角煮は香川産粒マスタードと相性抜群!!!このマスタード、、、絶品デス。帰宅してからネットでお取り寄せしました。

右:とうもろこしご飯。釜で私達のために焚いてくれますのよ。不思議ととうもろこしの歯ごたえはさっくさく★

 

 

左:今まで食べたことのないようなふわふわの水茄子。すごく美味しい。

右:デザートは苺ジュースに牛乳の寒天が入ったもの。苺本来の甘酸っぱさがおいしい一品でございました。

 

 

京都のほうじ茶でほっこりとごちそうさまでございました。

京都のほうじ茶は独特の香ばしさがとても特徴的ですね。

 

 

W子おススメ度 ☆☆☆☆☆

店内は清潔感もあり、サービスはもちろんっお味もとても満足!!!

メニューは月に一度変えられるということなので毎月行きたくなります

次回の訪問が楽しみです。

コースのみのお店です。行かれる際は予約をして行かれるのをおススメします




伊万邑(いまむら):大阪府大阪市西区立売堀4-6-20 戎阿波座ビル 1F

06-6536-6090

定休日 日曜日 

 

 

 

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W子おススメ福島の中華 點みやざわ

2009/08/13 19:12

 

こんばんはわがままW子です♪

 

 

今日はW子が最近発見した超おススメのレストランを紹介したいと思います。

 

 

大阪市福島区にある中華料理の點 みやざわ


      福島キテますわネーーー( ̄▽+ ̄*)



 


                    初めてのお店はドキドキします


 

                本日のおススメ。ん~どれもおいしそうに見える。。。



 



左:オードブルの盛り合わせ。中央のクラゲが絶品☆生姜のみじん切りの味付けが最高!!!

右:小籠包はあっさりとしていてツルっといっちゃいます。




 

おいしそうな点心がたくさんあるのであれもこれもとワガママ言っちゃいますラブラブフカヒレの餃子もいただきます。

 

 

 

 

 

左:海老マヨは少し甘いような気がしました。下には不思議なものが。。。卵を焼いて油で揚げたものなんだって。

右:あっさり季節野菜の塩炒めはラー油を付けるとおいすぃーい!!!



 


 
左:黒酢の酢豚。この筍がサックサクでむっちゃおいしい!!!からしを付けていただくのがおススメよドキドキ

右:ザーサイが絶品でしたの!!!おネギが絡まっていて何とも言えないおいしさデス。




 


 
左:痲婆豆腐はW子好みのお味です。山椒が効き過ぎていないからお好き。リ辛でおいしかったですわ★

右:土鍋でアツアツが登場です!!!お野菜・海鮮・春雨のあっさりスープ煮。これは本日の1番☆




 


 

 


       デザートには杏仁豆腐をオーダー。あっさりミルク風味でデザートにはもってこいのお味。




 

            W子おススメ度

             ☆☆☆☆☆


W子久し振りのヒット!!!と思える中華料理に出会えました。 雰囲気、清潔感、サービスも良く、何といってもコスパがイイ!!!


何よりもむちゃおいしいのですーーーヽ(゜▽、゜)ノ


また絶対行きたいです恋の矢次は坦々麺に挑戦したいところっ♪


    

    W子の舌は今日も肥えたのでしたーーーキスマーク



點 みやざわ:大阪府大阪市福島区福島2-1-41 ブリーズコート 2F

         06-6452-0707

         定休日 水曜日

         駐車場無し・ランチ営業

 

 

次回は大阪の隠れ家懐石を紹介しますのでお楽しみに

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